A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), vinculada ao Ministério da Saúde, desempenha um papel crucial na fiscalização da segurança dos alimentos consumidos no Brasil. Em 2024, a agência intensificou suas atividades de controle, levando à proibição de diversos produtos, incluindo azeites de oliva extravirgem e carnes resfriadas.
Entre os produtos alimentícios proibidos pela Anvisa este ano, destacam-se os azeites de oliva extravirgem. A suspensão desses itens esteve associada à detecção de contaminações e rotulagens inadequadas. Além dos azeites, carnes resfriadas de algumas marcas também foram removidas do mercado devido à contaminação bacteriana.
Outra categoria de produtos que enfrentou restrições envolve queijos, nos quais foram identificados problemas, como presença de aditivos não permitidos e condições insalubres de produção. As medidas adotadas pela agência visam garantir que apenas alimentos seguros cheguem às mesas dos consumidores brasileiros.
Suplementos alimentares
Além dos alimentos tradicionais, a Anvisa também focou sua fiscalização em suplementos alimentares. Diversos lotes desses produtos foram suspensos devido a inconsistências nos componentes ou à falta de comprovação científica dos efeitos declarados.
O papel da Anvisa na monitorização de produtos alimentícios é essencial para a proteção da saúde pública. A retirada de produtos do mercado, quando não conformes com as regulamentações sanitárias, contribui significativamente para prevenir a disseminação de doenças transmitidas por alimentos.
Além disso, a medida assegura a justiça no mercado, garantindo que todos os fornecedores cumpram as normativas adequadas.
O sistema de controle da Anvisa funciona não apenas como um mecanismo de proteção dos consumidores, mas também como uma força reguladora que promove o desenvolvimento de práticas seguras e éticas na indústria alimentícia.
