Recentemente, uma fábrica de bebidas em Fortaleza, operada pela Solar, a segunda maior engarrafadora da Coca-Cola no Brasil, teve suas atividades suspensas temporariamente.
A decisão foi tomada após a identificação de uma possível falha no processo de produção, que está sob investigação pelas autoridades.
O anúncio foi feito pelo ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, que destacou que a suspensão é uma medida preventiva. A principal preocupação é a presença de etanol alimentício nos produtos, embora não haja evidências de risco à saúde pública até o momento.
Por que a produção foi suspensa?
Durante uma inspeção, a equipe do Ministério da Agricultura detectou que os produtos em fabricação tiveram contato com um líquido utilizado no sistema de resfriamento. Este líquido contém álcool de grau alimentício, que não é considerado perigoso para a saúde e não possui substâncias tóxicas.
Apesar de não haver confirmação de contaminação, cerca de 9 milhões de litros de bebidas estão sendo analisados em laboratório. Esta precaução visa garantir que todos os produtos estejam seguros para consumo antes de serem distribuídos ao mercado.
Esforços da Solar para garantir a segurança
A Solar informou que a paralisação das operações foi uma medida preventiva e que está realizando testes rigorosos para assegurar a segurança dos produtos.
A empresa está comprometida em retomar as atividades assim que possível, mantendo suas licenças de operação em dia e suas práticas de produção sob auditoria constante.
A unidade em questão possui certificações de qualidade e segurança alimentar, como a ISO 9001 e a FSSC 22000. A Solar segue protocolos rígidos de controle sanitário, reafirmando seu compromisso com padrões internacionais de segurança e qualidade.
Quais serão os próximos passos?
A suspensão das atividades continuará até que a empresa implemente as correções necessárias e comprove que o processo de produção é seguro. A expectativa é que as operações sejam retomadas em breve, após a confirmação de que não há riscos envolvidos.
Enquanto isso, a Solar mantém comunicação aberta com as autoridades e assegura que seus produtos são seguros para o consumo. As demais operações da empresa seguem normalmente, sem interrupções.
